全自動水份測定儀是目前測定水分zui直接、快速的儀器，應用范圍十分廣闊，涉及醫藥、塑膠、冶金、礦山、煤炭、建材、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、茶葉、農林、造紙、橡膠、紡織等行業中的生產與實驗過程中。

    全自動水份測定儀在經歷了不斷的發展后，產品技術升級與種類拓寬進程都在不斷加速。而快速水分測定儀在今年行業發展中逐漸嶄露頭角。傳統水分測定儀對水分測量范圍有限制，不能同時覆蓋高、低水分段，而快速水分測定儀則突破了這個瓶頸，將測量范圍拓寬至3~40％。同時全自動水份測定儀由于快速水分測定儀采用了與傳統不用的工作原理--水分子極化原理，所以能夠做到無損測定，不需要破碎糧食。全自動水份測定儀的穩定性和測量結果的性是zui重要的性能，快速水分測定儀憑借勻速落料功能，在性能方面有著*的優勢。

    全自動水份測定儀結果穩定，重復性好，并能夠實現良好的跟蹤，操作簡便，測量品種多。在環保節能的今天，快速水分測定儀也具有低能耗的優勢，由于工作電流小于0.1毫安，因此十分節能。這些優勢都致使快全自動水份測定儀在市場中受到消費者青睞。全自動水份測定儀不得安裝在有腐蝕性氣體的室內,對儀器電路部分腐蝕,縮短儀器壽命，室溫低于5度或高于40度的地方，不得安裝在陽光照射與濕度大的地方，不得安裝在電源不穩定的地方,建議使用電子穩壓器。全自動水份測定儀的原理是一種電化學方法。其原理是儀器的電解池中的卡氏試劑達到平衡時注入含水的樣品，水參與碘、二氧化硫的氧化還原反應，在吡啶和甲醇存在的情況下，生成氫碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在陽極電解產生，從而使氧化還原反應不斷進行，直至水分全部耗盡為止。